พบกับตำนาน “กิวคัตสึ” เนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอดอันดับ 1 จากเกียวโต ส่งตรงความอร่อยมาถึงที่ EMQUARTIER พร้อมกับความพิเศษ Exclusive Menu “IWATE WAGYU (A4) GYUKATSU ZEN” เนื้อวากิวเกรด A4 อิวาเตะวากิวจะต้องถูกเลี้ยงดูและเติบโตเฉพาะในจังหวัดอิวาเตะ ประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น เนื้อที่มีคุณภาพสูง เนื้อจะมีความหอม หวาน อูมามิ และไขมันลายหินอ่อน ชิโมะฟุริ ซึ่งเป็นการยืนยันถึงคุณภาพและความนิยมของเนื้อวากิวจากอิวาเตะ “Iwate Wagyu : Japan’s Most Award-Winning Premium Wagyu” และเมื่อวัตถุดิบคุณภาพสุดพรีเมียม “อิวาเตะ วากิว A4” ผสานกับเทคนิคการทอดสูตรเฉพาะของ Gyukatsu Kyoto Katsugyu ทำให้ท่านได้สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยระดับพรีเมียม และรสชาติที่สมบูรณ์แบบในทุกคำที่สัมผัส

Gyukatsu Kyoto Katsugyu, 6F Helix Sky Dining

EMQUARTIER